人間通訊社

為協助「e起復蔬 全民相挺」專案執行更順利，國際佛光會中華總會10月17日召開線上會議，全台道場住持主管、佛光幹部近800人分享專案推動成果及研討注意事項。結合11月25日國際素食日，「復蔬線上公益路跑」(VEGE RUN)即將登場，透過「你跑步 我捐餐」公益行動，凝聚眾人關⼼氣候變遷及環境議題，擴大蔬食環保的全球影響力。

副總會長吳欽杉表示，防疫期間百業受到巨大衝擊，佛光會推動「e起復蔬 全民相挺」，幫助蔬食業者增加營收，度過難關，經濟困難的民眾感受到社會溫暖，茹素者有用餐之處，帶動社會善循環，經各督導區多方努力，成效已日漸彰顯。

「『e起復蔬 全民相挺』啟動至今，全台已有611家蔬食業者加入，達13萬人次響應捐餐，副秘書長覺多法師分享，台北市一家蔬食餐廳收到從南部郵寄的3000元現金袋，欲捐助愛心待用餐，店家深受感動，願完成捐助者的善行；而即將關店的業者在佛光人協助下，順利在停業前送出100份復蔬餐給獨居長者及教養院；受到疫情波及的店家在專案推動下，重燃經營希望。

結合國際素食⽇，國際佛光會中華總會、綠色公益基金會、人間福報合辦「復蔬線上公益路跑」(VEGE RUN)，綠色公益基金會執行長戴慶華介紹活動內容，為期三周的全球線上活動，不限地點，參加者每跑1公里，佛光會即捐贈10元復蔬餐，累計總數達10公里，佛光會代路跑者捐贈一份復蔬餐給需要的人，一起「蔬出愛，讓愛流轉」。

「e起復蔬 全民相挺」幫助許多遭逢困頓的人度過難關，佛光人救苦救難，也發送復蔬餐盒慰問城中城大火受災戶，秘書長覺培法師勉勵幹部將每一個專案當作生活來看待，注入對人們的關懷，從「相揪來呷飯」、「相揪請呷飯」到「相揪來跑步」，給自己帶來環保、健康的生活，也給需要的人帶去一份溫飽的復蔬餐。